幌加内と並び、そばの名産地として知られる新得町。そばづくりの原点は開拓時代で荒れ地にも育つ作物として重宝がられたと言われています。山麓地帯特有の朝・晩の寒暖差と冷涼な気候が育むそばの品質は国内トップクラス。町内には名店も多く、そばの味比べをするのも楽しいはず。毎秋に開催される新そば祭りにもぜひ!
写真提供:新得町観光協会
2018.07.02公開
幌加内と並び、そばの名産地として知られる新得町。そばづくりの原点は開拓時代で荒れ地にも育つ作物として重宝がられたと言われています。山麓地帯特有の朝・晩の寒暖差と冷涼な気候が育むそばの品質は国内トップクラス。町内には名店も多く、そばの味比べをするのも楽しいはず。毎秋に開催される新そば祭りにもぜひ!
写真提供:新得町観光協会