長い冬がある北海道、春の日差しを待ち遠しく冬を過ごすと共に春の味覚もまた楽しみに待っている。山菜好きの人が自分だけのとっておきの場所を見つけ、シーズンが近づくとしばしば山に入っては山菜の成長を確認する。今回初めて山菜採りに同行させてもらった。もちろんココでは場所は秘密だが。採りに行ったのは行者にんにく。最も人気のある山菜の一つ。ジンギスカンと一緒に食べるのが人気。どこにあるかというと水辺の斜面でなおかつ木の根本。なかなかの冒険であり、群生しているところを見つけるとニヤリとしてしまう。そして夢中になるのが分かる。ただし危険もあるので経験豊富な方と山に入ることをお勧めします。
