千歳川の流域、とりわけ新千歳空港の周辺から勇払原野はハスカップの群生地。甘酸っぱい風味とフレッシュ感が楽しめるのが特徴です。ブルーベリーとよく似ていますが、シアニジンやビタミンＣといった栄養素を含み、特に鉄分とカルシウムは果実の中でトップクラスの含有率。古来「不老長寿の実」と言われ、その栄養価の高さから美容・健康食品としても注目されています。
千歳では、市内各所でこのハスカップを使ったジャムやお菓子、ワインが買い求められます。お土産に、ご自分へのご褒美に、ぜひ手に取ってみてください！
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