2021年夏、糠平湖の湖畔園地にあるログハウスが「ヒグマ珈琲」として新しいスタートを切った。夏季の土・日・祝が営業日となる。ログハウスの2階が店舗で湖側に大きな窓があるので店舗に入ってすぐにその絶景が目に飛び込んでくる。オーナーはこの地に移住してきた鈴木さんご夫妻、以前からこのロケーションに惚れんこで上士幌町が所有していたこのログハウスを借り、念願のカフェをオープンした。目の前がすぐ湖であることが様々なアクティビティの拠点になるのではと思う。今後の展開が楽しみな湖畔カフェ。
ヒグマ珈琲マップコード：679 399 635*12
