北見市の玉ねぎ生産量は日本一!降水量が少なく、1日の寒暖差が大きい気候で育つことから、球がしっかりとまとまっていて加熱すると甘みがグッと増します。最近では北見の新ブランド玉ねぎ「真白」も登場!見た目が美しい白色で、辛味成分が一般の玉ねぎの1/3!水にさらさずにそのまま味わえるほどの甘さです。
写真提供:PIXTA
2018.07.02公開
北見市の玉ねぎ生産量は日本一!降水量が少なく、1日の寒暖差が大きい気候で育つことから、球がしっかりとまとまっていて加熱すると甘みがグッと増します。最近では北見の新ブランド玉ねぎ「真白」も登場!見た目が美しい白色で、辛味成分が一般の玉ねぎの1/3!水にさらさずにそのまま味わえるほどの甘さです。
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