＠札内川ダムにて令和４年から長期熟成を行ってきたコーヒー豆が、このたび熟成期間を終え、デビューしました！

＠２月２３日（金・祝）に、道の駅ガーデンスパ十勝川温泉にて、ダム熟成コーヒーのお披露目会が開催されました。
＠お披露目会は、かわたびほっかいどう十勝川コーディネーターの小川宣幸さんが企画し、今回ダムから蔵出しした、トカプコーヒー、MayCoffee（中札内村）、カシオペイアコーヒー店（音更町）の３店が出店しました。
＠会場では、３店のダム熟成コーヒーの試飲チケットが販売され、集まった方々がコーヒーの味わいを楽しんでいました。３店のコーヒー豆は産地もばらばらであり、飲み比べをして味の違いを楽しむ方も。各店の焙煎士によれば、熟成の効果で、コーヒーは余韻のあるまろやかな味に仕上がったとのことです。

＠当日は多くの方々にご来場いただき、企画した小川さんも「想像以上の盛況でした」とのこと。
＠帯広河川事務所では引き続き、日本酒やチーズ、ワイン等のダム熟成実験を進めていきます。

マップコード：369 636 646*74