2019.09.19公開

[イベント]
定山渓ダムで貯蔵した日本茶葉と
日本酒・ワインの貯蔵状況及び
官能試験を一般公開

定山渓ダムの建設中に基礎地盤の改良などのために掘られた作業用トンネル。
現在その作業用トンネルでは、インフラストックを活用した地域振興の一環で、日本茶葉と日本酒、ワインの貯蔵実験を行っています。
9月27日には、「2年貯蔵した日本茶葉」「1年貯蔵した日本酒・ワイン」貯蔵状況と官能試験を一般公開し、熟成した日本茶の試飲会を行いますので、ぜひご参加ください。

※開催時間中には定山渓ダム管理支所構内の駐車スペースを一般開放します。

定山渓ダム マップコード:708 814 810*10

開催日程
会場
定山渓ダム(右岸作業用トンネル)
お問い合わせ
国土交通省 北海道開発局 札幌開発建設部 豊平川ダム統合管理事務所
(北海道札幌市南区南32条西8丁目2-1)
TEL
011‐583‐8110 (内線431)
URL
https://www.hkd.mlit.go.jp/sp/release/gburoi000000py50-att/gburoi000000t5m0.pdf

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